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杏鲍菇炒肉丝的做法 炒出来的铁板味——黑椒洋葱杏鲍菇炒肉丝 杏鲍菇炒肉丝怎么做

杏鲍菇炒肉丝的做法 炒出来的铁板味——黑椒洋葱杏鲍菇炒肉丝 杏鲍菇炒肉丝怎么做

没有拍步骤,只有成品图,为什么非要拍步骤才能建菜谱呢,不合理呀~~~

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 (两个)
  • 洋葱 (一个)
  • 肉丝 (适量)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 黑胡椒碎 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

杏鲍菇炒肉丝的做法步骤

  • 杏鲍菇炒肉丝的做法 炒出来的铁板味——黑椒洋葱杏鲍菇炒肉丝 杏鲍菇炒肉丝怎么做 第2张

    1、杏鲍菇切丝焯水,洋葱切丝。

  • 杏鲍菇炒肉丝的做法 炒出来的铁板味——黑椒洋葱杏鲍菇炒肉丝 杏鲍菇炒肉丝怎么做 第3张

    2、腌好的肉丝先炒,发白盛出。

  • 杏鲍菇炒肉丝的做法 炒出来的铁板味——黑椒洋葱杏鲍菇炒肉丝 杏鲍菇炒肉丝怎么做 第4张

    3、油热了依次放洋葱,炒香加杏鲍菇,翻炒一会加肉丝,生抽、老抽、蚝油、一点生粉,加适量水调成汁,倒进去,焖一会。收干水,放黑胡椒碎翻几下即可。

小窍门

再加点香菇应该会更好吃。