杏鲍菇炒手捏菜的做法 杏鲍菇炒手捏菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杏鲍菇炒手捏菜的做法步骤

• 1、材料：青菜、杏鲍菇（已清洗）

• 2、将青菜洗净、捞出。

• 3、放在案板上切碎。

• 4、放入大盆中，加一些盐。

• 5、随后，用手捏一捏。

• 6、用装入清水的大碗压上，腌制30分钟。

• 7、将已清洗好的杏鲍菇放在案板上切成小块，待用。

• 8、将腌制好的青菜捏干水分，待用。

• 9、烧锅倒油烧热，下入切好的杏鲍菇翻炒翻炒。

• 10、接着，合入腌制好的青菜翻炒翻炒。

• 11、然后，加适量的鸡精。

• 12、炒匀，即可。

• 13、出锅装盘。