红油翠衣的做法 红油翠衣怎么做

“夏日炎炎，这大热的天，谁也不愿守着炉子做饭，那个热火朝天，都知不是好滋味。
那就来个简单味美的快手菜吧，远离热火朝天的厨房！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红油翠衣的做法步骤

• 1、西瓜皮洗净。

• 2、蒜、红油。

• 3、蒜泥。

• 4、切去绿皮和红瓤的部分不要，切薄片，撒盐腌十分钟，挤干水分。

• 5、蒜泥、红油、白醋、糖调成汁。

• 6、将调好的汁倒入腌好的西瓜皮中，拌匀即可。