翠衣鸡丝的做法 翠衣鸡丝怎么做

“想满足口感又想保持身材大家可以看看，简单易做。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

翠衣鸡丝的做法步骤

• 1、鸡胸肉洗净煮熟（煮时放些花椒以免在拌时有腥味），半小时左右。

• 2、黄瓜切丝，嘻嘻。怎么切就不不用说了吧（顺便再把葱也切成丝）。

• 3、将煮好的鸡胸肉撕成丝（顺着肉的纹理撕，好看）。

• 4、将鸡丝和黄瓜丝放入容器中（喜欢香菜的可以放些香菜调味），调入盐、胡椒粉、香油、芝麻拌匀。装盘即可。

• 5、来张装盘后的。调料也可以换成芝麻酱之类的，或者酸甜汁。如果用酸甜汁大家可以在加些粉丝金针菇之类的。

小窍门

大家在做拌菜时选用大一些的容器，菜更容易入味。口感更好。