金丝鱼炒韭菜的做法 金丝鱼炒韭菜怎么做

“今天一同事送了一把她自家种的韭菜，还带根的吃完韭菜还能种，于是翻了一下冰箱看看能用什么来炒韭菜，鸡蛋这两天都吃了，总不能一天到晚吃鸡蛋，科学说法不是说一周最多吃仨个蛋么，这周鸡蛋是不能再吃了，诶!还找到一小撮金丝鱼，嘿嘿，来个创新菜：金丝鱼炒韭菜吧。味道还真不错!”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金丝鱼炒韭菜的做法步骤

• 1、材料：金丝鱼韭菜

• 2、韭菜切段。

• 3、金丝鱼用温开水洗洗。

• 4、起锅倒油先把金丝鱼煎出香味。

• 5、再倒入韭菜沿锅边撒些水炒炒。

• 6、然后把金丝鱼和韭菜一起翻炒均匀。

• 7、加少量盐和少许水稍煮1分钟即可出锅。

小窍门

金丝鱼是咸的所以要少量放盐以免太咸口了