茭白焖五花肉的做法 茭白焖五花肉怎么做

“茭白绵绵甜甜的，其实挺好吃，不过，现在我们这边好像不当季了。

在超市里看到还有出售，不过是另一个名字，叫河笋。这玩意名字真多。

来个茭白焖五花肉吧，味道浓郁点。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

茭白焖五花肉的做法步骤

• 1、茭白去掉外衣。

• 2、茭白去掉外衣切片。

• 3、五花肉也切片。

• 4、冬菇发好后切丝。

• 5、起油锅，爆香蒜头、冬菇。

• 6、将五花肉入锅翻炒。

• 7、加入茭白，加适量的水、盐、生抽一起焖。

• 8、熟透后加鸡精、糖调味起锅。

• 9、开动吧。