五花肉炒茭白怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茭白 ：适量
香菇 ：适量
五花肉 ：适量
红菜椒 ：适量

辅料

葱 ：适量
蒜 ：适量
水淀粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：少许
酱油 ：少许

具体步骤

1. 茭白切滚刀块起油锅，油热至6成时放入茭白过油翻炒，待颜色稍黄时盛起

2. 锅内留油，翻炒五花肉

3. 肉变白后放入葱蒜香菇同炒

4. 炒至6成熟时放入茭白，加入酱油、盐翻炒

5. 出锅前放入红菜椒、水淀粉翻炒两下即可出锅。