清爽丝瓜豆腐干的做法 清爽丝瓜豆腐干怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清爽丝瓜豆腐干的做法步骤

• 1、丝瓜一根去皮、豆腐干半块、葱姜蒜

• 2、丝瓜切滚刀块、豆腐干切条、葱姜切丝、蒜拍块

• 3、蚝油一勺、番茄酱两勺、加少许清水搅拌均匀

• 4、热锅凉油

• 5、放葱姜蒜爆香

• 6、倒入丝瓜豆腐干翻炒三分钟

• 7、加适量盐继续翻炒两分钟

• 8、倒入料汁，盖锅盖焖两分钟

• 9、出锅。