腐竹笋干烧肉的做法 腐竹笋干烧肉怎么做

“红烧肉腐竹笋干都是特别喜欢的，放在一起焖一下特好吃”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

腐竹笋干烧肉的做法步骤

• 1、五花肉洗净切块备用，腐竹泡起来备用，笋干热水泡起来备用

• 2、姜两片，八角两个，香叶3小片，蒜四瓣，干辣椒，泡开的笋干用热煮3分钟。

• 3、锅内放油，加热放入八角香叶姜蒜干辣椒炝锅。

• 4、放入肉翻炒

• 5、油热放水，放糖炒糖热

• 6、放入肉，酱油，老抽

• 7、加入可乐，加一小碗水大火烧开

• 8、全部加电饭煲里，蒸煮功能一小时，加豆腐乳汁，加入腐竹，笋干

• 9、一个小时后，把电饭煲里菜取出放到炒瓢里。加入适量盐和鸡精翻炒出锅。