关于韭黄牛肉的做法的餐饮精选

食材明细主料牛肉（400g）韭黄（一把）辅料红辣椒（三个）料酒（适量）红烧酱油（适量）花椒粉（适量）花椒粒（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭黄牛肉的做法步骤1、备好食材，韭黄切成一小段一小段的，牛肉洗干净。2、牛肉切成...

食材明细主料韭黄（适量）辅料牛肉（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭黄炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。2、加入适量蚝油，生抽和花生油。...

“韭黄为韭菜经软化栽培变黄的产品。是韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能产生光合作用，合成叶绿素，长成的韭菜，就会变成黄色，称之为“韭黄”。选购以叶片无枯萎、腐烂、无绿色的为好。肉皮通常指猪肉的皮，富含...

“海鲜菇的滑、韭黄的脆，牛肉的嫩，加强胡萝卜的配色和增香，美味的一道菜肴。”食材明细主料韭黄（200g）牛肉（100g）辅料海鲜菇（100g）胡萝卜（50g）调料红酒（1勺）红薯粉（1勺）胡椒粉（1勺）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海鲜菇炒韭黄...

“春天来了！刚刚出土的韭黄也带来了春天的气息，清香扑鼻。”食材明细主料韭黄（300克）辅料肉丝（100克）调料葱花（少许）蒜蓉（少许）干辣椒段（少许）盐（少许）花椒水（少许）生粉（少许）生抽（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭黄炒肉...

“不可想象，香菜和牛肉竟然可能配合的如此完美。一口接一口，停不下来。”食材明细主料牛肉（随意）红尖椒（半个）韭黄（随便）香菜（几根）辅料蒜头（几瓣）调料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭黄香菜...

“简版韭黄肉丝，简单易操作，实用日常上班族。”食材明细主料韭黄（300g*）精瘦肉（200g）辅料味极鲜酱油（1勺）豆粉（2勺（芡粉））姜末（3g）花椒面（1g适量）盐（3g适量）鸡精（1g）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄肉丝的做法步骤1、韭黄洗净，切1寸...

“冬至大如年，人间小团圆。冬至怎么能少了饺子。”食材明细主料牛肉（400g）韭黄（250g）辅料生姜（1块）大葱（1颗）大蒜（4粒）调料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（半勺）盐（1块）花椒粉（1勺）鸡精（半勺）花生油（适量）芝麻香油（适量）香醋（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时...

“香脆滑嫩。”食材明细主料韭黄（200g）瘦肉丝（100g）辅料红薯粉（1勺）豆瓣酱（5g）调料盐（适量）菜籽油（5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭黄炒肉的做法步骤1、韭黄洗净，切成段，放入盐码味。2、瘦肉放入豆瓣酱抓匀。3、再放入红薯...

“这道小荤菜，最适合逢年过节的餐桌啦，既快手，又好吃。”食材明细主料韭黄（一把）猪瘦肉（适量）辅料生抽（1勺）老抽（10g）盐（少许）调料淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭黄肉丝的做法步骤1、猪肉切丝后，加入淀粉和生抽。2、抓...

食材明细主料牛肉（100g）韭黄（200g）辅料胡萝卜（1根）蒜丝（1勺）姜丝（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭黄胡萝卜炒牛肉的做法步骤1、胡萝卜、蒜和姜切成丝备用。2、牛肉里加入姜、葱段、料酒、盐码味，然后加入芡粉，让肉滑嫩。3...

“韭黄鲜嫩香美，与肉同炒可以起到很好的补钙作用。”食材明细主料韭黄（200g）里脊肉（160g）淀粉（1茶匙）酱油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）豆瓣酱（2茶匙）辅料味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄炒肉丝的做法步骤1、准备食材：韭黄...

食材明细主料肉丝（适量）韭黄（适量）大蒜（适量）葱花（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒韭黄的做法步骤1、葱花，大蒜，肉丝提前煮几分钟，切丝备用。2、韭黄洗好，切断备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入...

“西安今天的天空超级阴沉。大风降温。每当这样不见阳光的日子，便觉得分外寒冷！这时候我们需要一些高热量的食物来补充更多的热量，用以抗拒这种超级寒冷！是时候来一盘牛肉韭黄煎包啦！包底酥脆，表皮松软，内馅香气四溢，好吃得不...

食材明细主料五花肉（300g）韭黄（400g）豆瓣酱（一勺）辅料红烧酱油（一勺）花椒（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭黄回锅肉的做法步骤1、韭黄洗干净切段，备用五花肉洗干净切片备用2、锅内热油，五成热...

食材明细主料肥牛片（190克）韭黄（130克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）韭黄炒肥牛片的做法步骤1、食材：肥牛肉片、韭黄。2、将韭黄清洗清洗捞出。3、放在案板上切成段。4、将肥牛片拆开包装，下...

食材明细主料面粉（适量）牛肉（适量）辅料韭黄（适量）温水（适量）蒜（适量）花椒（适量）姜（适量）调料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）醋（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭黄牛肉水饺的做法步骤1、面粉加温水和成软硬...

“在我国北方城市，过年家家户户都要吃水饺，这道味道鲜美的牛肉韭黄水饺，应时应景，可作为最具年味的妈妈“拿手菜”。”食材明细主料牛肉（300克）韭黄（200克）辅料面粉（500克）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）辣子油（适量）姜末（适...

食材明细主料韭黄（300g）辅料肉馅（150g）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭黄肉春卷的做法步骤1、食材，韭黄。2、肉馅备用。3、肉馅中加入切碎的韭黄。4、加入盐，胡椒粉，鸡粉拌匀。5、准备春卷皮和面糊。6、拿一张春卷皮。...

食材明细主料韭黄（适量）卤牛肉（适量）米饭（一碗）胡萝卜（半根）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭黄牛肉炒饭的做法步骤1、韭黄，胡萝卜，卤的牛肉分别切好备用。2、米饭准备一...

“牛肉高蛋白质，加入韭黄的香味，增添红椒的色和味，特别好吃。”食材明细主料牛肉（100g）韭黄（200g）辅料红椒（50g）青椒（30g）调料盐（适量）菜油（3勺）胡椒粉（3g）料酒（1勺）红薯粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉红椒炒韭黄的做法步骤1...

“与其说是两个人的午餐，不如说是哥哥把那一盘菜全部一个人吃完了，因为我看着干饭实在没食欲，拿了两根玉米啃了就饱了，所以基本是哥哥一个人在吃，好在还都吃完了，看来哥哥还是那么爱吃韭黄啊，今天家人在外面吃饭，我和哥哥在家...

“牛肉蛋白质含量高，加入笋丝、芹菜和韭黄同炒，青椒调味，由于加入了芹菜和豆豉，菜肴还有鱼肉的香味哦！”食材明细主料韭黄（200g）牛肉（50g）芹菜（50g）方竹笋（50g）辅料青椒（1个）胡椒粉（1勺）姜粉（1勺）十三香（1勺）红酒（1勺）豆豉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）...

“韭黄炒牛肉丝咸鲜适中，口感嫩滑，非常下饭。”食材明细主料牛肉（100g）韭黄（50g）红辣椒（1个）大蒜（2颗）辅料植物油（10个）盐（5g）生抽（1勺）老抽（少许）淀粉（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）韭黄红椒炒牛肉丝的做法步骤1、口感鲜...

“牛肉滑嫩，韭菜脆甜，美味的一道荤菜。”食材明细主料牛肉丝（200g）韭黄（200块）辅料辣椒（1个）调料菜籽油（5勺）盐（适量）鸡蛋清（1勺）料酒（1勺）红薯粉（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）牛肉炒韭黄的做法步骤1、牛肉丝里放入盐，料酒抓匀，...