关于红烧牛肉火锅底料版的餐饮精选

“寒天里，就想吃点硬菜，补充能量，此时烧一锅牛肉最好不过了。但牛肉想做的软烂入味，也不是一件简单的事情。偶尔跟大厨聊天，说到外面的牛肉为什么总觉得比自己做的要香，才知道炖牛肉有法宝。”食材明细主料牛肉（500g）竹笋（250g...

“新疆人爱吃辣不是盖的，尤其是火锅店各个生意很好，现在火锅也是各式各样的。有牛油的、清油的、菌汤的、清汤的、菌味的、孜然的.....等等一系列，但是我还是最喜欢吃牛油火锅。滚烫的汤底里涮上一盘牛肉、羊肉，在烫几片...

食材明细主料花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）白蔻（适量）辣椒（适量）孜然（适量）辅料盐（适量）黄油（适量）菜籽油（适量）白糖（适量）葱头（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制火锅底料的做法步骤1、菜籽油。放锅里。需要多一点...

食材明细主料干辣椒（250克）香茅草（10克）山奈（50克）紫草（10克）香叶（10克）桂皮（20克）小茴香（50克）草果（30克）八角（50克）辅料葱段（100克）姜片（100克）蒜片（100克）配料牛油（1500克）菜籽油（2500克）冰糖（20克）甘草（5克）郫县豆瓣酱（1500克）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（...

食材明细主料梅头肉（适量）辅料姜片（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）李锦记叉烧酱（适量）蜂蜜（适量）原味（口味）焗（工艺）数小时（耗时）简单（难度）平底锅版叉烧肉的做法步骤1、生姜洗净切片备用。2、梅头肉洗净备用。3、加入姜片。4、加入适量生...

火锅是很多人的最爱。如果不想出去吃，或者觉得经常吃火锅会太贵，很多人也会选择买成品牛油火锅底料，这种虽然没有去餐馆好吃，但是也能够解馋啦。不过小编今天也给大家介绍一下自己做牛油火锅底料的做法，自己做放心又美味，何...

买回来的牛油火锅底料要不要炒一下呢？很多在超市买过火锅底料的小伙伴都有此疑惑，总觉得应该回家炒一下才能制作汤底。今天咱就一起来了解一下关于牛油火锅底料的小秘密。一、牛油火锅底料要不要炒可以炒也可以不炒。买...

“很喜欢吃藕片，糖醋的、蚝油的、凉拌的，脆嫩清甜。偶而也想尝尝重口的，比如麻辣口味。恰好参加活动得了盒呷哺呷哺鸳鸯火锅底料，其中一袋是麻辣味的，那就拿来做麻辣藕片吧。用火锅底料来做麻辣藕片，可以省下很多工序——不...

火锅是当下最受人们欢迎之一的美食，火锅象征着热闹，和亲朋好友欢聚一起吃一顿热气腾腾的火锅是一件非常享受的事情，但是一部分朋友总是吃完火锅就拉肚子，其实在家也可以做出美味的火锅底料，今天小编就教大家如何在家制出美...

“自己亲手做的火锅底料，用料都是自己亲手选择，感觉吃着放心，麻、辣、鲜、香，真心的推荐哦。最重要的不被地沟油的火锅坑害哦，嘻嘻”食材明细主料豆豉（适量）豆瓣酱（适量）色拉油（适量）朝天椒（适量）辣椒面（适量）花椒粒（适量）辅料生姜末（适...

食材明细主料鸭血（400g）辅料罐头火腿（198g）豆芽（适量）金针菇（适量）调料葱（适量）火锅底料（适量）食用油（适量）生抽（适量）糖（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）火锅底料烧鸭血的做法步骤1、食材，切...

羊肉是一种性温的食材，它既能御风寒又可以补身体，对病后产后和身体虚亏有不错的补益治疗功效，适于冬季食用。在冬季大多数人当然是选择火锅配合羊肉，但羊肉本身有一股羊膻怪味，所以羊肉火锅需要特制羊肉火锅底料来配合才好...

火锅是当下年轻朋友最爱的美食之一，牛油火锅因为口感更加浓郁、辣味十足，吃起来更加过瘾成为无辣不欢的朋友们的首选美食，但是有许多朋友都觉得外面的食品卫生不到位，今天小编就教的大家如何在家炒出正宗带劲的牛油火锅底...

“牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，是一道美味浓郁的家常菜。用一个可以炒菜的砂锅搞定一碗美味的红烧牛肉，方便简单，一顿吃不完，可以多留点汤汁做红烧牛肉面的浇头。”食材明细主料牛腩（500g）生姜（2片）葱（1把）蒜头（2个）香...

火锅是冬天最受欢迎的一道美食，在寒冷的外面进到屋内，最想吃的就是热腾腾的火锅。叫上三五好友，聚上一聚,吃上一吃，聊上一聊。从翻滚的波浪中捞出自己喜欢的美食。今天的文章将为您介绍怎么在家里制作火锅，喜欢吃火锅的朋...

“自己做的火锅底料油，麻辣鲜香，价格实惠卫生健康。做干锅，火锅，麻辣小龙虾，香辣蟹，水煮鱼…哇！口水留下来了。”食材明细主料牛油（200g）辅料花椒（10颗）八角（2颗）生姜（6片）干辣椒（4个）香葱（2根）蒜头（3颗）茴香（1g）山奈（1颗）香叶（3片）十三香粉（1g）生...

炒牛油火锅底料还需要其他一些食材，比如豆豉、辣椒面、花椒、干辣椒段、盐、鸡精、八角、桂皮、茴香等等，将牛油倒入锅中开火至其融化时可以将葱蒜及花椒、干辣椒、八角桂皮等一起加入锅中翻炒，然后再将剩下的调味料加入...

可以不炒。火锅牛油底料可以选择不炒，这样火锅底料中的牛油的营养成分才能更好的保存到火锅的汤里面，当然也可以选择再次翻炒火锅底料，火锅底料的香气才能更好地充分发挥出来。...

食材明细主料猪里脊肉（约250克）大头菜（适量）辅料麻辣牛油火锅底料（适量）葱（适量）八角（1个）生抽（适量）盐（少许）清水（1大碗）姜（适量）蒜（适量）腌肉料蚝油（1勺）鸡蛋清（1个）淀粉（1勺）胡椒粉（适量）熟油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）火锅底料版水...

不需要。因为牛油火锅底料本身就是熟的，直接放入锅内加水烧开就可以了。若想要牛油火锅底料变得更香，可以再额外加多一点牛油，可以有效的提香。牛油火锅底料可以用来涮牛肉或者牛肚，这两种食材和牛肉火锅底料的香味可以融...

“家常干锅，适合朋友聚会的时候做，选择不同的食材不一样的感觉哦~~吃火锅太热，又吃的上火、一身汗，吃干锅就没有那么重的负担了，至少材料好找，食材易买。。”食材明细主料灯笼椒（1个）洋葱（1/2个）花菜（半个）折耳根（少许）黄花菜（少许）虾...

自制的牛油炒火锅底料，一般需要准备牛油以及其他食材香辣，比如大蒜、葱、花椒、干辣椒段以及郫县豆瓣酱等等，还需要盐、味精等一些佐料。开火在锅中倒入牛油，接着把所有的食材以及香料一起倒入锅中进行翻炒，随即加入高汤煮...

“周日宝贝们闹着要吃红烧牛肉，外面的饮食卫生太让人担忧了，今天比较闲，去市场买了牛腩，自己做的放心，牛腩最近也便宜了些，一斤28元，买了三斤多，够我们一家四口吃两餐了...”食材明细主料牛腩（适量）辅料花椒（适量）八角（适量）姜片（适...

“吃火锅浪费时间，想念火锅味道？在家也可以做出火锅料理，给你不一样的羊肉体验。”食材明细主料羊肉（300g）辅料土豆（一个）胡萝卜（半个）葱（适量）洋葱（半个）青椒（适量）金针菇（适量）姜（适量）调料火锅料（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

需要。牛油火锅底料一般来说可以自己购买食材和香料，因为自己购买的话可以控制食材以及香料的量，而如果是现成的牛油火锅底料一般可以选择炒也可以不炒，炒的话需要先开火然后放至锅中进行炒制，可以适当加其他的调味料，接着...