水笋毛豆炒烤麸的做法 水笋毛豆炒烤麸怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

水笋毛豆炒烤麸的做法步骤

• 1、食材：毛豆、烤麸（已撕开）、水笋（已清洗切开）

• 2、将毛豆剥壳、淘洗一下。

• 3、随后，将淘洗好的毛豆和撕好的烤麸下入清水锅中焯开至毛豆断生，捞出。

• 4、烧锅倒油烧热，下入切好的水笋翻炒翻炒。

• 5、接着，合入焯好的毛豆和烤麸翻炒一下。

• 6、然后，加适量的生抽。

• 7、加适量的白糖。

• 8、加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、调味炒匀，即成。