黄豆芽炒油豆腐的做法 黄豆芽炒油豆腐怎么做

“看到网上好多网友在晒“自发黄豆芽”，自己也来了兴致，买了黄豆，按照网上的步骤跟着学，嗨，真高兴哎，黄豆芽发成功了，今天晚上就吃它吧！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄豆芽炒油豆腐的做法步骤

• 1、准备主料食材

• 2、油豆腐洗净，大的一切二待用

• 3、豆芽去根，择洗干净

• 4、辣椒切圈

• 5、锅中热油，5成热时放入辣椒煸香。

• 6、放入豆芽大火炒至黄豆芽发软。

• 7、放入油豆腐翻炒

• 8、放入老抽、糖、盐少许水加盖煮5分钟

• 9、加味精拌匀，收汁即可。

小窍门

小贴士

1加了老抽，盐可根据自家喜好适量添加。
2黄豆芽一定要煮熟，否则有豆腥味。