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油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法 油豆腐黄豆芽肉骨汤怎么做

油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法 油豆腐黄豆芽肉骨汤怎么做

食材明细

主料
  • 肉骨 (740克)
  • 黄豆芽 (120克)
  • 豆腐 (90克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法步骤

  • 油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法 油豆腐黄豆芽肉骨汤怎么做 第2张

    1、材料:肉骨(已焯水)、黄豆芽(已清洗)、油豆腐

  • 油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法 油豆腐黄豆芽肉骨汤怎么做 第3张

    2、将焯好的肉骨放入高压锅里。

  • 油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法 油豆腐黄豆芽肉骨汤怎么做 第4张

    3、随后,加入一些清水,加适量的料酒。

  • 油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法 油豆腐黄豆芽肉骨汤怎么做 第5张

    4、盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

  • 油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法 油豆腐黄豆芽肉骨汤怎么做 第6张

    5、焖至没气后开盖。

  • 油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法 油豆腐黄豆芽肉骨汤怎么做 第7张

    6、接着,合入油豆腐和清水好的黄豆芽煮开,煮至黄豆芽断生。

  • 油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法 油豆腐黄豆芽肉骨汤怎么做 第8张

    7、然后,加适量的盐。

  • 油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法 油豆腐黄豆芽肉骨汤怎么做 第9张

    8、加适量的鸡精。

  • 油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法 油豆腐黄豆芽肉骨汤怎么做 第10张

    9、调味搅匀,即成。