绿豆芽炒干豆腐的做法 【东北】绿豆芽炒干豆腐 绿豆芽炒干豆腐怎么做

“特别爱吃豆芽，
但被各种传言吓到，不敢买。。。
自从学会自己生绿豆芽，
7天生一次炒一次几乎不断。。。
绿豆清热解毒很好的。。。
各种豆制品真是营养丰富!”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

绿豆芽炒干豆腐的做法步骤

• 1、绿豆芽洗净择好。。。

• 2、干豆腐切8毫米宽条。。。

• 3、葱花姜丝蒜末切好。。。

• 4、油热加花椒面、葱姜蒜，炒几下，加干豆腐翻炒几下，加绿豆芽翻炒。。。

• 5、加蚝油、盐翻炒至熟。。。

• 6、出锅装盘。。。

小窍门

绿豆芽的火候要掌握好，过火不好吃。。。