蕃茄苦瓜的做法 蕃茄苦瓜怎么做

“每天早上都要有一个小菜，这也是家里的习惯，通常有啥做啥，一个小苦瓜一个西红柿，刚好还有虾米，搁一起，挺好吃。

苦瓜跟蕃茄也是我常用的搭配，挺好吃。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蕃茄苦瓜的做法步骤

• 1、材料图

• 2、西红柿顶划十字

• 3、用勺子贴皮用力刮几下，可以去掉西红柿的皮皮

• 4、虾皮在流动的水下冲洗干净，西红柿苦瓜改刀。

• 5、炒锅倒油烧热。

• 6、下虾皮炒香。

• 7、下部分西红柿炒出沙。

• 8、下苦瓜和余下的西红柿。

• 9、加盖小火二分钟。

• 10、加一点点盐。

• 11、淋一点点生抽，可以出锅了。