蕃茄黄瓜火腿卷的做法 蕃茄黄瓜火腿面饼卷 蕃茄黄瓜火腿卷怎么做

“柔软好吃的烫面饼，蕃茄黄瓜火腿鸡蛋生菜随你放，简单易做。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蕃茄黄瓜火腿卷的做法步骤

• 1、首先将沸水和冷水先后倒入面粉中，边倒入边用筷子一边搅拌成为雪花状。用手揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒发一下大约半小时

• 2、用擀面杖擀开成为大薄片，抹上葱油，撒上椒盐粉

• 3、将切好的两份中间抹油，压在一起。继续醒发一下，约20分钟不到，然后擀开成为薄饼状。

• 4、调制酱料

• 5、准备好主材料

• 6、放入平底锅先预热摊入面饼，面饼会慢慢变色（先变略透明再变浅色，出现斑点），中间翻面一次。两边火候均匀。饼变色即可，不要烙过度。

• 7、蛋皮制作

• 8、面饼上先放酱料

• 9、根据个人喜欢随你放