煸长豆角的做法 煸长豆角－－－家常菜 煸长豆角怎么做

“食材;
鲜长豆角1斤，辣椒丁1个。
调料;
精盐，生抽，味精，食用油。
方法：
1、豆角冼净用清水浸泡半小时，去农药残留物。
2、将泡好的豆角用手择成2寸的长条，
3、锅里烧油，下入豆角。
4、不停地炒匀，
5、再放适量的精盐翻炒，
6、待豆角炒熟时调放辣椒丁提辣，
7、再调入生抽炒入味，
8、最后调入味精即成。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煸长豆角的做法步骤

• 1、豆角冼净用清水浸泡半小时，去农药残留物。泡好的豆角，

• 2、将泡好的豆角用手择成2寸的长条，

• 3、锅里烧油，下入豆角。

• 4、不停地炒匀，

• 5、再放适量的精盐翻炒，

• 6、待豆角炒熟时调放辣椒丁提辣，

• 7、再调入生抽炒入味，

• 8、最后调入味精即成。