黄花菜瘦肉丝炒灯椒的做法 黄花菜瘦肉丝炒灯椒怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黄花菜瘦肉丝炒灯椒的做法步骤

• 1、食材：灯椒。

• 2、瘦肉丝。

• 3、黄花菜（已泡发清洗）。

• 4、在瘦肉丝中加点料酒、盐、生抽、调和油拌匀，待用。

• 5、将灯椒去蒂去籽洗净捞出。

• 6、放在案板上切开，待用。

• 7、烧锅倒油烧热，下入拌好的瘦肉丝翻炒一下。

• 8、接着，合入灯椒和黄花菜翻炒翻炒至灯椒断生。

• 9、然后，加点盐、鸡精。

• 10、调味炒匀即成。