豌豆竹笋炒虾仁的做法 豌豆竹笋炒虾仁怎么做 飘香香 热菜 1.02W 大中小设置文字大小 “海虾,怎么做都好吃,家乡的传统做法,就是虾与蔬菜的乱搭。没有统一的规定,也比较随性,真是反映了沿海人的无限的创造力与想象力!” 食材明细主料海虾 (250克)豌豆 (150克)竹笋 (150克)辅料盐 (适量)糖 (适量)料酒 (适量)葱 (适量)姜 (适量)鸡精 (适量)淀粉 (适量)胡椒粉 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)豌豆竹笋炒虾仁的做法步骤1、准备食才-豌豆洗净,竹笋去壳,洗净切丁2、虾去壳,去头,去沙线,洗净,用盐,料酒,淀粉搅拌好。3、竹笋丁用开水焯过,捞出。4、豌豆放开水焯至8分熟,捞出。5、锅里油热,放姜末爆香,放下虾仁快炒。6、待虾仁转色,放下竹笋与豌豆,加些料酒煸炒。7、加盐,糖,胡椒粉,鸡精,葱花,煸匀即可。小窍门炒虾仁的油要多些。 TAG标签:虾仁 豌豆竹笋炒虾仁的最正宗做法 豌豆竹笋炒虾仁的做法步骤 豌豆竹笋炒虾仁怎么做好吃 豌豆竹笋炒虾仁的做法 豌豆 豌豆竹笋炒虾仁 豌豆竹笋炒虾仁的家常做法 竹笋 豌豆竹笋炒虾仁怎么做 #