大白菜炖香干豆腐的做法 大白菜炖香干豆腐怎么做

“珍贵的香干豆腐可以做为炖菜的原料。真的好吃、香辣味加上鲜味；吃了这个菜身上暖洋洋的。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

大白菜炖香干豆腐的做法步骤

• 1、这个香干豆腐是朋友从上海稍来的、非常珍贵的圣诞节礼物。我用它做一个菜。看图。

• 2、把白菜叶子洗干净、切成条、炖菜用。

• 3、热锅里面放一碗鸡汤、半锅水烧开、把白菜条下里面炖。我还加了一个大土豆。

• 4、5分钟白菜炖好了、加少量盐出锅；土豆太大、继续炖。

小窍门

因为豆腐是咸味的、鸡汤也有盐、可以不加盐。盐吃多了不好。