热菜

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清汤鱼的做法 清汤鱼怎么做

清汤鱼的做法 清汤鱼怎么做

食材明细

主料
  • (适量)
辅料
  • (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 大葱 (适量)
  • (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 白萝卜 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

汤鱼的做法步骤

  • 清汤鱼的做法 清汤鱼怎么做 第2张

    1、准备鱼、香菜、白萝卜、姜、蒜、大葱、洋葱

  • 清汤鱼的做法 清汤鱼怎么做 第3张

    2、把鱼头切对半(我没切成)鱼肉切片用料酒腌制

  • 清汤鱼的做法 清汤鱼怎么做 第4张

    3、锅放油烧热放姜片炒香放入鱼头煎

  • 清汤鱼的做法 清汤鱼怎么做 第5张

    4、煎至两面金黄

  • 清汤鱼的做法 清汤鱼怎么做 第6张

    5、放入大葱、洋葱、蒜

  • 清汤鱼的做法 清汤鱼怎么做 第7张

    6、放水

  • 清汤鱼的做法 清汤鱼怎么做 第8张

    7、水开放白萝卜丝

  • 清汤鱼的做法 清汤鱼怎么做 第9张

    8、放鱼片

  • 清汤鱼的做法 清汤鱼怎么做 第10张

    9、加调料盐鸡精放香菜和大葱

  • 清汤鱼的做法 清汤鱼怎么做 第11张

    10、水开即可出锅