蚝油蒜米冬瓜条的做法 蚝油蒜米冬瓜条怎么做

“冬瓜产于夏季，冬瓜，因为冬瓜在成熟之际表面有一层白粉状的粉末，就好像是冬天所结的白霜，也就名为冬瓜也叫白瓜。冬瓜无论是为菜还是做汤都是非常美味可口的，尤其是转凉的秋季，一碗好吃的冬瓜无疑是卸下一天疲惫的好礼物。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝油蒜米冬瓜条的做法步骤

• 1、备冬瓜。

• 2、去皮切成条。

• 3、锅里放清水加盐烧开，再放进冬瓜条过开水。

• 4、沥水。

• 5、摆盘。

• 6、备尖椒，葱，蒜瓣。

• 7、切碎。

• 8、撒在摆好盘的冬瓜条上。

• 9、淋上香油。

• 10、淋上蚝油。

• 11、上桌拌匀开吃。