关于蚝油蒜米冬瓜条的家常做法的餐饮精选

“冬瓜产于夏季，冬瓜，因为冬瓜在成熟之际表面有一层白粉状的粉末，就好像是冬天所结的白霜，也就名为冬瓜也叫白瓜。冬瓜无论是为菜还是做汤都是非常美味可口的，尤其是转凉的秋季，一碗好吃的冬瓜无疑是卸下一天疲惫的好礼物。...

“冬瓜是夏天最为常见的瓜类蔬菜，用它来做菜、做汤，可以排毒解暑。蒜烧冬瓜科是一道用料简单却味道浓郁的下饭小菜。只用一把大蒜调味料便让这道烧冬瓜味道浓郁，保准儿您吃了这顿还想着下顿。”食材明细主料冬瓜（一块）大蒜...

“其实我是不爱吃冬瓜的，老妈是不爱吃一切虾干制品的。我嫌冬瓜没味，老妈怕海米腥。但是这个菜我加了点蚝油之后，中和了味道竟然变成我和老妈都爱吃的菜。大家不妨试试。”食材明细主料冬瓜（700g）海米（20g）辅料葱花（适量）配料...

“蚝油的用法和生抽一样，但是蚝油的鲜味要比生抽好，所以烹制新鲜的蔬菜多用蚝油提味。这道“蚝油蒜薹”就是用蚝油调味炒制而成的一道家常菜肴，味道确实不错。”食材明细主料蒜薹（500克）猪肉（100克）辅料油（适量）蚝油（适量）盐（适量...

食材明细主料丝瓜（适量）辅料海米（适量）蚝油（适量）葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）剁椒（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油海米蒸丝瓜的做法步骤1、主辅料：丝瓜、海米、蚝油、葱。2、丝瓜去皮、洗净、一根切条，另一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜：400辅料蚝油：10盐：适量干辣椒：适量大蒜：10花生油：适量具体步骤1.冬瓜去皮去瓤切成薄片2.热锅入油炒香蒜片和干辣椒3.放入冬瓜片快速翻炒4.倒入适...

食材明细主料冬瓜（315克）油条（1根）辅料葱花（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜油条汤的做法步骤1、材料：冬瓜、油条、葱花2、将冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将油...

“冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、...

食材明细主料丝瓜（1条）辅料花生油（适量）调料大蒜（2瓣）食盐（适量）蚝油（适量）生抽（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香蚝油丝瓜的做法步骤1、炒锅烧热下油，放入大蒜末炒香。2、丝瓜去皮切厚片，待蒜末炒香后，把丝瓜倒入锅中翻炒...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料蒜片（两瓣）调料花生油（适量）盐（适量）蚝油（一勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮，切片，蒜片切好。2、锅内放油烧热，放入蒜片炒香。3、倒入冬瓜，翻炒一会。4、放盐。5、放...

“盛夏，人们都比较喜欢选择清淡食物，包括冬瓜、毛瓜和苦瓜等，用来煲汤和做碟菜，两相皆宜。”食材明细主料冬瓜（约大半磅）辅料姜（3-4片）配料蚝油（1满汤匙）糖（适量）料酒（适量）麻油（适量）玉米淀粉（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时...

食材明细主料冬瓜（260克）油条（半根）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油条冬瓜汤的做法步骤1、材料：冬瓜、油条（半根）2、将冬瓜去皮去籽清洗一下。3、放在案板上切开。4、将油条放在案板上切开，待...

“冬瓜有清热的功效，口感嫩，汁水多，可炒可汤。虽然说“蒜你狠”有点贵，但是放几瓣大蒜炝锅，可以让这素炒冬瓜中带着浓浓的蒜香味，非常的诱人。酱油可以少量放一点，放太多会让冬瓜有酸味。冬瓜切成条，熟得快。跟以往的片、块比...

食材明细主料冬瓜（750克）辅料蒜茸（虾皮）配料蚝油（生抽）盐（味精）蒜香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油冬瓜排的做法步骤1、食材准备好。锅内放少许橄榄油，8成热，加入蒜茸炒香；2、倒入冬瓜翻炒，撒适量虾皮；3、放适量蚝油、生抽、盐；4...

“冬瓜是一种家常的蔬菜，有利尿，减肥的功效。”食材明细主料冬瓜（300克）辅料蚝油（10克）花生油（20克）盐（2克）大蒜（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去皮切成薄片2、热锅入油炒香蒜片，如果喜欢...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）调料核桃油（适量）酱油（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）核桃油蒜香冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去皮去瓤。2、蒜切片，葱切碎备用。3、冬瓜切小块装盘。4、锅预热入核...

食材明细主料冬瓜（400克）辅料大蒜（8瓣）调料盐（半勺）南德（少许）生抽（半勺）蚝油（一勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香蚝油冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮洗净后切成薄片，大蒜薄好后切碎。2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后炸香...

食材明细主料丝瓜（一根）大蒜（两个）辅料蚝油（适量）油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸蒜香蚝油丝瓜的做法步骤1、大蒜剥皮洗净切末。2、锅热倒入油加入大蒜炒香。3、加入蚝油拌匀备用。4、丝瓜去皮切段，用尖刀从上挖...

食材明细主料西兰花（半棵）冬瓜（1块）辅料蚝油（1大勺）盐（适量）水淀粉（少许）葱姜（少许）清水（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油冬瓜西兰花的做法步骤1、西兰花掰小朵，洗净，焯水，再过凉水。2、冬瓜去皮。3、切片。4、锅里注油烧热...

“儿子很喜欢吃冬瓜，平时都是用肉烧的，今天家里没有买肉，试试用蚝油烧，味道也是很好的。”食材明细主料冬瓜（适量）辅料蒜（2-3粒）小葱（适量）配料盐（适量）老抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油冬瓜块的做法步骤1、...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料冬瓜：400尖椒：2个辅料葱：一根蒜：2瓣油：少许盐：少许蚝油：适量鸡精：少许具体步骤1.准备葱蒜和尖椒，冬瓜切片2.锅里放少许油(冬瓜不吸油尽量少放点)，八成热时...

食材明细主料蒜苔（50克）黄瓜（1条）蚝油（5克）陈醋（3克）食盐（0.3克）鸡精（小许）辅料红椒（小许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油蒜苔拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜和蒜苔洗净2、蒜苔拍碎，切段3、黄瓜拍碎，切块4、红椒洗净切丝5、把拍碎的...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料葱花（适量）蒜粒（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油冬瓜片的做法步骤1、食材:冬瓜切片、蒜粒、葱花。2、锅中放油，放入蒜粒煸香。3、放入冬瓜片翻炒几下。4、放入一勺...

“冬瓜本身没有什么味道，用蚝油烧制冬瓜，鲜味十足，味道不错，虽然是素菜还有肉香，简简单单的下饭菜。”食材明细主料冬瓜（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）葱（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油烧冬瓜的做法步...

食材明细主料猪肉（适量）冬菇（适量）辅料蒜米（适量）小葱（适量）配料蚝油（适量）鸡精粉（适量）老抽（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油冬菇焖猪肉的做法步骤1、冬菇泡软切片，蒜米及葱切茸。2、猪肉洗净，切片加入酱油，淀粉腌制片刻。...