辣蒸臭豆腐的做法 别有风味——辣蒸臭豆腐 辣蒸臭豆腐怎么做

“尽管最近爆出了某些不良臭豆腐制作的恶心过程，但是偶尔自己买点半成品，自己做大概会安全点，毕竟不是路边摊……
臭豆腐本身很咸，油炸其实不太健康，那么就蒸一蒸好了。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣蒸臭豆腐的做法步骤

• 1、食材，臭豆腐泡水，洗净表面的黑渍，去咸。

• 2、小米椒、青椒、姜切碎。

• 3、臭豆腐排入盘中，先撒一些姜末。

• 4、将一半的小米椒青椒碎撒上去，入锅蒸10分钟。拿出后，撒上另一半辣椒，将配料里的调味料调成碗汁，倒在臭豆腐上，最后点几滴香油，即可。