皮蛋土豆丁的做法 皮蛋土豆丁怎么做

“食材：
土豆2个，皮蛋2个，剁椒适量，
调料：
盐，生抽，耗油，香油，调味鲜，陈醋。
方法：
1、土豆冼净去皮切丁，
2、将土豆丁放进开水锅里煮3----4分钟，
3、捞出沥水，装碗中待用。
4、皮蛋切丁，
5、取适量的剁椒加入调料和匀。
6、将和好的调料倒进装好皮蛋和土豆丁碗里，
7、搅拌均匀后，淋上香油即成。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

皮蛋土豆丁的做法步骤

• 1、土豆冼净去皮，

• 2、土豆切丁，放进开水时过开水，

• 3、捞出沥水，

• 4、装碗中待用。

• 5、皮蛋切丁，

• 6、取适量的剁椒，

• 7、加入调料和匀。

• 8、将和好的调料倒进装好皮蛋和土豆丁碗里，

• 9、搅拌均匀后，淋上香油即成。

• 10、皮蛋土豆丁即成。