肉丁土豆饼的做法 【山东】肉丁土豆饼 肉丁土豆饼怎么做

“儿子喜欢土豆饼加入肉丁更好吃。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉丁土豆饼的做法步骤

• 1、土豆去皮洗净。

• 2、猪肉切丁，加点酱油，料酒腌一会。

• 3、土豆刨成丝。

• 4、加入盐拌匀。

• 5、加入鸡蛋拌匀。

• 6、加入肉丁。

• 7、加入适量面粉拌匀。

• 8、不粘锅倒入适量油。

• 9、油热后铺入土豆丝小火煎制。

• 10、煎至两面金黄即可。

小窍门

煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。