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肉丁土豆泥的做法 肉丁土豆泥怎么做

肉丁土豆泥的做法 肉丁土豆泥怎么做

肉丁土豆泥一改之前甜味,更鲜更美味,与众不同

食材明细

主料
  • (一小块)
  • (三瓣)
  • 猪肉丁 (半碗)
  • 土豆 (两个)
辅料
  • 胡椒粉 (一小勺)
  • 水淀粉 (半碗)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

肉丁土豆泥的做法步骤

  • 肉丁土豆泥的做法 肉丁土豆泥怎么做 第2张

    1、两个土豆去皮切成块

  • 肉丁土豆泥的做法 肉丁土豆泥怎么做 第3张

    2、将土豆下锅煮软,拿筷子扎一下,能扎动就可以,直接尝一块更省事嘿嘿

  • 肉丁土豆泥的做法 肉丁土豆泥怎么做 第4张

    3、把土豆捞到碗里,加入胡椒粉盐,用勺子压成泥,如果太干可以加点煮土豆的水

  • 肉丁土豆泥的做法 肉丁土豆泥怎么做 第5张

    4、取一个小碗,底下铺上保鲜膜,将土豆泥放到小碗里压实

  • 肉丁土豆泥的做法 肉丁土豆泥怎么做 第6张

    5、将土豆泥倒扣到盘子里,揭去保鲜膜

  • 肉丁土豆泥的做法 肉丁土豆泥怎么做 第7张

    6、将猪肉切丁,蒜切碎,姜切碎

  • 肉丁土豆泥的做法 肉丁土豆泥怎么做 第8张

    7、将以上材料放到锅中翻炒,放上酱油,粗盐调味,炒好后,淋上水淀粉勾芡

  • 肉丁土豆泥的做法 肉丁土豆泥怎么做 第9张

    8、将肉丁酱汁浇到土豆泥上,完成了