椒香玉米虾球的做法 椒香玉米虾球怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

椒香玉米虾球的做法步骤

• 1、先把所有的虾最后一节给单独剪下来，备用

• 2、先把所有的虾最后一节给单独剪下来，备用

• 3、剁成虾泥

• 4、把卷心菜切丝

• 5、和虾泥混合在一起，再剁一下

• 6、加少许的盐，椒盐粉，黄酒，搅拌均匀

• 7、用小勺子挖一勺虾泥，尽量挖的圆一点

• 8、滚入玉米片里，让玉米片沾满虾球

• 9、再取一个尾巴插入虾球里

• 10、小锅加适量的油，烧至7成热

• 11、把虾球放入小锅炸至漂浮起来即可

小窍门

1.不用卷心菜用其他蔬菜也可以
2.玉米片换成面包糠也行
3.油温不能太高，不然会焦掉的