虾球樱玉豆腐的做法 虾球樱玉豆腐怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

虾球樱玉豆腐的做法步骤

• 1、食材：樱玉豆腐、鲜虾

• 2、将鲜虾去头剥壳放在案板上在虾的背部划开去虾线。

• 3、放入盆中，用清水清洗清洗。

• 4、放入盘中，加适量的盐。

• 5、加半勺料酒。

• 6、抓匀，腌制5分钟。

• 7、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开。

• 8、放入盘中，加适量的盐。

• 9、加适量的生抽。

• 10、接着，合入腌制好的虾仁。

• 11、然后，放入炒锅中。

• 12、盖上盖、开锅蒸5分钟关火。

• 13、开盖取出。