玉米片紫薯球的做法 玉米片紫薯球怎么做

“粗粮也可以这么美，也可以如此的美味。经过油炸的玉米片又香又脆，里面包裹的是香甜粘糯的紫薯，这个味道谁吃谁知道，你要不要试一试这样的粗粮细作呢？美腻呦！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米片紫薯球的做法步骤

• 1、我的紫薯比较大块，用了两块。去皮洗净切片。

• 2、上蒸锅蒸软烂。

• 3、蒸软的紫薯加入炼乳，随你自己喜欢也可以放白糖或蜂蜜或者什么都不加。

• 4、紫薯团成球状，大小自定。裹上玉米片。

• 5、用手再捏捏实，锅里烧油。

• 6、油烧至7、8成热球球下锅，小火炸2分钟。油少的话要随时翻面。

• 7、捞出即食。

• 8、真的好吃，香脆粘糯。

小窍门

油烧至8成热再下锅炸，油太凉的话炸好的紫薯会很油。起锅后转小火炸，两分钟左右捞起即可。玉米片超市杂粮区域都有的卖。