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玉米虾仁的做法 玉米虾仁怎么做

玉米虾仁的做法 玉米虾仁怎么做

玉米炒虾仁口感香甜,好吃到爆,试试吧。

食材明细

主料
  • 新鲜玉米 (一个)
  • 虾仁 (适量)
  • 红萝卜 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 青笋 (适量)
辅料
  • (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

玉米虾仁的做法步骤

  • 玉米虾仁的做法 玉米虾仁怎么做 第2张

    1、准备好食材。

  • 玉米虾仁的做法 玉米虾仁怎么做 第3张

    2、虾仁用料酒、葱、姜片先腌一会儿。

  • 玉米虾仁的做法 玉米虾仁怎么做 第4张

    3、玉米用刀把玉米粒弄下来。

  • 玉米虾仁的做法 玉米虾仁怎么做 第5张

    4、好了。

  • 玉米虾仁的做法 玉米虾仁怎么做 第6张

    5、红萝卜、黄瓜和青笋都切成小粒。

  • 玉米虾仁的做法 玉米虾仁怎么做 第7张

    6、腌好的虾仁把葱和姜挑出来不要。

  • 玉米虾仁的做法 玉米虾仁怎么做 第8张

    7、起锅烧油,油七成热时,下虾仁快速翻炒,一变色就盛出,时间要短,不要炒老了。

  • 玉米虾仁的做法 玉米虾仁怎么做 第9张

    8、炒好的虾仁待用。

  • 玉米虾仁的做法 玉米虾仁怎么做 第10张

    9、锅中留油,下胡萝卜粒和黄瓜粒、青笋粒翻炒均匀。

  • 玉米虾仁的做法 玉米虾仁怎么做 第11张

    10、下玉米粒翻炒。

  • 玉米虾仁的做法 玉米虾仁怎么做 第12张

    11、翻炒均匀至熟。

  • 玉米虾仁的做法 玉米虾仁怎么做 第13张

    12、下炒好的虾仁拌匀。

  • 玉米虾仁的做法 玉米虾仁怎么做 第14张

    13、加盐调味即可。

  • 玉米虾仁的做法 玉米虾仁怎么做 第15张

    14、开吃了。

小窍门

为了保证菜品的原汁原味,只加了一点点盐就可以了,尽量不要再加其它的调料。