玉米虾仁的做法 玉米虾仁怎么做
“玉米炒虾仁口感香甜,好吃到爆,试试吧。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
玉米虾仁的做法步骤
1、准备好食材。
2、虾仁用料酒、葱、姜片先腌一会儿。
3、玉米用刀把玉米粒弄下来。
4、好了。
5、红萝卜、黄瓜和青笋都切成小粒。
6、腌好的虾仁把葱和姜挑出来不要。
7、起锅烧油,油七成热时,下虾仁快速翻炒,一变色就盛出,时间要短,不要炒老了。
8、炒好的虾仁待用。
9、锅中留油,下胡萝卜粒和黄瓜粒、青笋粒翻炒均匀。
10、下玉米粒翻炒。
11、翻炒均匀至熟。
12、下炒好的虾仁拌匀。
13、加盐调味即可。
14、开吃了。
小窍门
为了保证菜品的原汁原味,只加了一点点盐就可以了,尽量不要再加其它的调料。