油泼彩椒丝的做法 油泼彩椒丝怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油泼彩椒丝的做法步骤

• 1、主料：青椒、红椒、尖辣椒。

• 2、把青椒、红椒、尖辣椒切丝。

• 3、锅烧开水，放入彩椒丝汆烫。

• 4、烫透即可捞出。

• 5、加盐、味精调味。

• 6、拌匀后腌制5分钟。

• 7、起锅热油、放入花椒，小火炒香。

• 8、将花椒油浇在彩椒丝上，拌匀即可食用。