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油泼面的做法 超级简单---油泼面 油泼面怎么做

油泼面的做法 超级简单---油泼面 油泼面怎么做

女儿喜欢吃面,自从买了面条机,就会时不时的做面吃,各种的面,,自从女儿去了大学,已经很少做面了,,,,做个油泼面吧。。。简单的材料,不一样的味道。。。。

食材明细

主料
  • 宽面条 (1把)
  • 胡萝卜 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 生抽 (3克)
  • 老抽 (2克)
  • (2克)
  • 花生油 (适量)
  • 辣椒面 (适量)
  • 葱末 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

油泼面的做法步骤

  • 油泼面的做法 超级简单---油泼面 油泼面怎么做 第2张

    1、新鲜宽面条。

  • 油泼面的做法 超级简单---油泼面 油泼面怎么做 第3张

    2、锅里放水,水开后下入面条,面条浮起即可。

  • 油泼面的做法 超级简单---油泼面 油泼面怎么做 第4张

    3、碗里放醋,生抽,老抽,盐调味。

  • 油泼面的做法 超级简单---油泼面 油泼面怎么做 第5张

    4、把面条捞到盘里,胡萝卜丁烫熟放到顶上,浇上料汁。

  • 油泼面的做法 超级简单---油泼面 油泼面怎么做 第6张

    5、把辣椒面放上,小葱末撒上。

  • 油泼面的做法 超级简单---油泼面 油泼面怎么做 第7张

    6、用锅把花生油烧热,泼到辣椒面上。

  • 油泼面的做法 超级简单---油泼面 油泼面怎么做 第8张

    7、拌匀即可开吃,一盘香喷喷的油泼面。。。

小窍门

配到面里的蔬菜,可以自己选择,都可以,个人感觉黄豆芽最好。