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腊八蒜炖白菜大豆腐的做法 腊八蒜炖白菜大豆腐怎么做

腊八蒜炖白菜大豆腐的做法 腊八蒜炖白菜大豆腐怎么做

又是一年腊八,腊八蒜腌制了快一年了,今天用它炖的白菜豆腐,味道真是绝了

由于放了海带这味道特别像我家那边年三十的大锅菜,莫名的想家了,嘿嘿……

食材明细

主料
  • 大白菜 (800克)
辅料
  • 豆腐 (一块)
  • 海带 (适量)
  • 酱油 (少许)
  • 五香粉 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • (少许)
  • 香油 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

腊八蒜炖白菜大豆腐的做法步骤

  • 腊八蒜炖白菜大豆腐的做法 腊八蒜炖白菜大豆腐怎么做 第2张

    1、大白菜用后段,然后切条洗净备用

  • 腊八蒜炖白菜大豆腐的做法 腊八蒜炖白菜大豆腐怎么做 第3张

    2、大豆腐和海带切出来备用

  • 腊八蒜炖白菜大豆腐的做法 腊八蒜炖白菜大豆腐怎么做 第4张

    3、锅里放入葱花姜丝爆香

  • 腊八蒜炖白菜大豆腐的做法 腊八蒜炖白菜大豆腐怎么做 第5张

    4、放入大白菜翻炒,放入少许盐,五香粉,酱油

  • 腊八蒜炖白菜大豆腐的做法 腊八蒜炖白菜大豆腐怎么做 第6张

    5、然后放入腊八蒜翻炒均匀

  • 腊八蒜炖白菜大豆腐的做法 腊八蒜炖白菜大豆腐怎么做 第7张

    6、在放入豆腐和海带炖,大火烧开小火慢炖十分钟

  • 腊八蒜炖白菜大豆腐的做法 腊八蒜炖白菜大豆腐怎么做 第8张

    7、汤汁收完撒入鸡精,在点入香油准备出锅

  • 腊八蒜炖白菜大豆腐的做法 腊八蒜炖白菜大豆腐怎么做 第9张

    8、装盘

  • 腊八蒜炖白菜大豆腐的做法 腊八蒜炖白菜大豆腐怎么做 第10张

    9、这蒜更是别有一番味道!