腊八蒜的做法 那诱人的一抹翠绿～腊八蒜 腊八蒜怎么做

“腊八蒜并不是非得腊八才能做”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 腌 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 简单 （难度）

腊八蒜的做法步骤

• 1、大蒜掰开去皮

• 2、切掉根部

• 3、提前准备一个用热水消毒过的罐头瓶，晾干没有水分，放入一半冰糖

• 4、放入蒜瓣，在放一层冰糖，倒满陈醋，保鲜膜封口，拧紧盖子放在温暖的地方

• 5、据说一周以后就能吃了，我这是快半个月了，蒜绿了以后我就放冰箱冷藏保存了，吃的时候要用干净的勺子挖。