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老豆鸡丝炒肉的做法 老豆鸡丝炒肉怎么做

老豆鸡丝炒肉的做法 老豆鸡丝炒肉怎么做

简单易学

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (200g)
  • (10g)
  • 韭菜 (10g)
  • 五花肉 (100g)
  • 红椒 (10g)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (5g)
  • 鸡精 (5g)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

老豆鸡丝炒肉的做法步骤

  • 1、鸡胸肉切丝,加入生抽、料酒腌制,另五花肉切片‘放入生抽料酒腌制、姜切丝,红椒切丝。韭菜花切断,蒜切片,备用
  • 2、锅热后放入植物油,将五花肉放入锅内炒炸至八成熟后,放入姜丝,蒜片及鸡丝,加少许盐,鸡精
  • 3、最后放入韭菜花红椒丝翻炒,出锅即可

小窍门

简单的一道美味