包菜肉丝炒豆丝的做法 包菜肉丝炒豆丝怎么做
“炒豆丝是我家最爱吃的早餐之一,它做法简单,从家里冰箱中找出些配菜来搭配它,大蒜、小白菜或者大白菜、肉、蛋随自己喜欢的,喜欢辣的还可以加入点辣椒进去炒,用不了多少时间,就能炒出一盘家人都爱的早餐,它既可是当主食又可做菜,吃过就会让你忘不了,如果你下次要路边湖北一定要尝尝这美味小吃哟。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
包菜肉丝炒豆丝的做法步骤
1、准备好原材料;
2、肉丝中加入盐、淀粉、料酒和生抽等调味料腌制一下;
3、热锅凉油,放入腌制好的肉丝进去翻炒;
4、热锅凉油,放入腌制好的肉丝进去翻炒;
5、翻炒几下后加入豆丝翻炒;
6、加入适量生抽翻炒均匀;
7、加入少许盐调味;
8、再加入红椒进去翻炒;
9、最后加入点胡椒粉翻炒均匀,盛入盘中。
10、可以开吃了。
小窍门
1.肉丝中加入适量的盐等调味拌均匀腌制一下;2.先炒肉丝,再炒包菜丝,加入豆丝翻炒,再加入盐、生抽等调味,最后加入点红椒等翻炒均匀。