大葱和蒜薹的区别是什么

繁殖方法不同。大葱采用比较简单的播种方式繁殖，又分为秋播和春播两种。而蒜薹是大蒜生长到中后期的一种衍生物。大蒜幼苗经过一段时期发育，生长为蒜苗，等生长到一定阶段的时候，蒜苗中央会长出细长的茎，这个茎就是很有食用价值的蒜薹。