营养的香菇酿肉糜怎么做好吃又简单
这是一款香菇酿肉糜男女老少皆爱的食物。在做的时候，最好减少蘑菇的湿度，因为其含水量高，在制作过程中，容易产生大量的水。并且因为蘑菇的好处特别多，其富含着很多的维生素，会对人的机体免疫功能有所提高。并且香菇还对三高的人起到降低作用。
主料
香菇 ：250辅料
肉馅 ：200五香粉 ：少许
鸡蛋 ：1个
蒜 ：5-6瓣
盐 ：适量ml
味达美 ：少许
葱 ：3段
酱油 ：适量
具体步骤
1.香菇洗净控干水份
2.香菇要买碗状的，能多加肉馅
3.冼净后把根部切掉
4.肉馅用葱、盐、酱油、五香粉调好备用
5.把调好的肉馅全都添到香菇里，用筷子压实
6.切好葱和蒜，用来爆锅
7.不粘锅中多少许油，用葱花爆香加少许味达美
8.爆好锅后，在锅里摆好香菇，不要加水，因为香菇洗时已经有水份了，炒的过程中会出很多水，只要小火?干汤就行，盖上盖子焖3-4分钟撒上蒜片出锅即可
香菇要买那种碗形的，里面能多加肉馅
