扇贝蒸粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

扇贝 ：两个
粉丝 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1. 粉丝用开水浸泡，葱切粒、蒜剁成蒜容备用.

2. 扇贝撬开，把肉取出，肉和壳分别冲洗干净，再把肉放回壳里

3. 扇贝上放入适量粉丝，放入适量盐、酱油、蒜容、油调味.（因本人喜欢吃粉丝，每次都会多放点粉丝垫在扇贝下一起蒸）

4. 根据扇贝的大小掌握蒸的时间，（较大的扇贝我蒸的是12分钟左右）放入冷水蒸锅大火蒸好后洒上葱花即可…新鲜的扇贝蒸粉丝味道真的很甜美