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好吃的粉丝蒸扇贝怎么做好吃又简单

好吃的粉丝蒸扇贝怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

粉丝蒸扇贝,是小编跟朋友去大排档的时候必点的一道菜哦。粉丝蒸扇贝的香气十分的诱人,一口咬下去扇贝肉的滋味就充满了整个口腔噢。这时候再杯冰凉的啤酒,哇,那可真是爽呀!所以粉丝蒸扇贝小编可是一生推的哟。

主料

粉丝 :300g
扇贝 :10个

辅料

蒜 :3瓣
生抽 :适量
葱 :5根
姜 :1小块
料酒 :2勺

具体步骤

好吃的粉丝蒸扇贝怎么做好吃又简单 第2张

1.把粉丝泡软焯水,放碟子下边,上面把洗干净的扇贝一个个铺摆整齐,放上蒜蓉,姜蓉和料酒,开水上锅蒸8分钟左右

好吃的粉丝蒸扇贝怎么做好吃又简单 第3张

2.蒸熟取出,淋上葱花

好吃的粉丝蒸扇贝怎么做好吃又简单 第4张

3.再淋上煮热的花生油,就可以了

烹饪技巧