准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟粉丝蒸扇贝,是小编跟朋友去大排档的时候必点的一道菜哦。粉丝蒸扇贝的香气十分的诱人,一口咬下去扇贝肉的滋味就充满了整个口腔噢。这时候再杯冰凉的啤酒,哇,那可真是爽呀!所以粉丝蒸扇贝小编可是一生推的哟。
主料
粉丝 :
300g 扇贝 :
10个 辅料
蒜 :
3瓣生抽 :
适量葱 :
5根 姜 :
1小块料酒 :
2勺 具体步骤
1.把粉丝泡软焯水,放碟子下边,上面把洗干净的扇贝一个个铺摆整齐,放上蒜蓉,姜蓉和料酒,开水上锅蒸8分钟左右
2.蒸熟取出,淋上葱花
3.再淋上煮热的花生油,就可以了
烹饪技巧
无