爽辣辣的粉丝蒸扇贝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天要介绍一道小编很喜欢吃的菜，每次出去吃饭的时候这倒霉菜是比点的。这道菜就是爽辣辣的粉丝蒸扇贝，不是骗你的，真的是好好吃。这次在家里自己试做了一下，非常成功，简直是可以媲美大饭店里的了。而且啊，扇贝对降低胆固醇的人有显著的食疗功效。

主料

扇贝 ：3个
粉丝 ：适量

辅料

葱 ： 少许
蒜 ：适量
鱼豉油 ：一勺

具体步骤

扇贝少许～ 洗干净，

2.消化饼捣碎 ，加入融化的黄油。拌匀。

3.奶油奶酪里加入炼乳，搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。

4.玉米淀粉过筛入起司糊中，搅拌均匀没有颗粒。

5.消化饼碎放入模具里，压实。模具外包上锡纸。

6.起司糊倒入模具中。

7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层，上下管，烤60分钟。（用牙签扎进去拔出来没有粘连，判断熟没有熟，没有熟，再延长时间）

8.烤好出炉后，冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。

嘿嘿～ 味道还是很鲜美的 下次尝试清蒸 这个味道有点辣辣香香的 扇贝的肉好少 就感觉在吃粉丝 不过真的很鲜 一点味精都不用放??