福州干面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄豆瓣酱 ：2大匙
绞肉 ：6两
红葱头 ：1大匙
细面(约 ：3人份)
青菜 ：适量

辅料

豆瓣酱 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1. 将绞肉、红葱头及黄豆瓣酱爆香，再放入调味料一起煮约20分钟后熄火。

2. 另煮1锅水，放入面条煮熟后捞起，拌入作法中煮好的卤汁，再依个人喜好加少许烫过的青菜(韭菜、豆芽菜等)，就是一碗香喷喷的福州干面