孜然虾的做法 孜然虾怎么做

“孜然虾，肉嫩入味，虾先用油煎，然后再炒一下，这样就特别香。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 简单 （难度）

孜然虾的做法步骤

• 1、虾洗净待用。

• 2、油温五成热，把虾放入锅中煎。

• 3、虾煎完后取出。

• 4、留底油，姜片炒香。

• 5、把虾放入锅中，翻炒。

• 6、加鸡精和盐，葱花，翻炒均匀。

• 7、出锅，撒孜然粉。

• 8、好香，好好吃。

• 9、摆个有创意的盘。

小窍门

虾煎至断生就可以取出。