炸金花的做法 炸金花怎么做

“小时候在农村里的味道”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炸金花的做法步骤

• 1、摘取新鲜的丝瓜花（雄花）

• 2、面粉少许.10几20朵花的话大概2-3勺面粉就够了.放入少许盐.（盐先在水里融开）放入鸡蛋与料酒.调成面粉糊.用丝瓜花沾取面粉糊

• 3、起大油锅炸

• 4、炸炸金黄即可