茄汁炒时蔬的做法 茄汁炒时蔬怎么做

“夏天到了，天气炎热，非常想吃点口味清淡的菜吧。今天这道菜用料简单，方法易做，味道酸甜，含多种蔬菜，营养丰富。是很好的开胃菜，也非常适合小朋友吃。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茄汁炒时蔬的做法步骤

• 1、原料洗净，控水

• 2、蘑菇切成片，西红柿切成小块，荷兰豆切小块，大蒜切片，备用

• 3、锅烧热，倒入植物油，油热后爆香蒜片，下入西红柿翻炒。

• 4、炒至西红柿软烂，加入其他蔬菜翻炒

• 5、倒入亨氏蕃茄酱

• 6、炒至均匀，蔬菜成熟，即可。