豆角烧肉的做法 非常简单的家常菜---豆角烧肉 豆角烧肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆角烧肉的做法步骤

• 1、先将豆角折好，洗干净，备用。

• 2、肉最好冻过后切，很容易切成薄片。

• 3、锅热后，放油，加入葱姜蒜，花椒大料。

• 4、炒出香味，先放入肉片，煸炒。

• 5、肉炒半熟，放入豆角，继续煸炒。放少许水和酱油，盖上锅盖，小火大约5分钟，记住，豆角不熟是有毒的，所以一定要保证熟透。用铲子切一下豆角，很容易切成两半，就熟了。

• 6、ok了，出锅，可以开饭了，很下饭。

小窍门

这是道很简单的家常菜，很容易做的，在东北，家家都喜欢这样吃，尝试着做做吧。