秋葵炒鸡蛋的做法 金黄色的秋天-------秋葵炒鸡蛋 秋葵炒鸡蛋怎么做
“时间过得太快了,明天就是国庆节了。可惜孩子要上兴趣班的课程,就决定不去外头旅游了。在一个这个国庆的天气不是很好,一个人带两孩子还真没法旅游,还是在附近走走看看不去远的地方还是没问题的,说来真惭愧。我还很少带孩子去爬山,孩子看到什么山上的小花小草都兴奋,什么长在哪里都不知道。这个假期决定带孩子上农家乐去看看。让他看看菜地和农民的辛苦,果实是怎样长成的。、”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
秋葵炒鸡蛋的做法步骤
1、材料:秋葵200克鸡蛋3个食用油1勺干辣椒3小个盐8克味精3克
2、把辣椒干和秋葵洗净切片状
3、把蛋打散备用
4、做锅上火,倒入3/2的油
5、倒入鸡蛋,炒好装盘备用
6、再倒入少量的油预热,倒入秋葵翻炒、
7、炒至秋葵变色,再倒入鸡蛋
8、待鸡蛋和秋葵融合到一起以后倒入辣椒干翻炒、
9、起锅前倒入准备好的盐和味精、
小窍门
小贴士:
炒鸡蛋的时候可以多倒一点油,防止粘锅
鸡蛋一定要打均匀,这样炒出来的蛋松软
炒鸡蛋时可以不放味精的(我为了提味就加了极少的味精)