杂菜牛肉汤的做法 杂菜牛肉汤怎么做

“一个开胃的汤~~~~~这是我第一次煮~想要学煮罗宋汤的!但又少了香叶等等的材料,简直就是山寨版”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

杂菜牛肉汤的做法步骤

• 1、牛肉切小块。

• 2、汆水沥干待用。

• 3、椰菜切小块。

• 4、红萝卜切丁。

• 5、土豆切大块。

• 6、红椒切丁。

• 7、洋葱切丁。

• 8、番茄切大块。

• 9、放油,姜起油锅。

• 10、先炒洋葱红椒。

• 11、炒到洋葱变透明,再放牛肉炒香。

• 12、铲起材料放大烫锅里。

• 13、然后炒椰菜土豆红萝卜。

• 14、最后放番茄再炒一下。

• 15、炒软之后铲起也放大锅。

• 16、放水大火煮两小时，再放盐调味。